ГлавнаяО заболеванииДиетаКонсультацияРецептыФорумБлогиМастерклассНовостиФКУ АкадемияКонтакты
2015-09-12

Milupa PKU-2 prima. Анализ состава

Автор: Елена Погребная

Prima.jpgАминокислотная смесь Milupa PKU-2 prima предназначена  для детей с фенилкетонурией возрастом старше одного года. Белковый эквивалент аминокислотной смеси составляет  60 г белка в 100 г сухой смеси. Данная смесь не содержит жиры и предназначена для использования одновременно с натуральными и специальными малобелковыми продуктами питания и  является основным источником нутриентов для детей с фенилкетонурией.

Аминокислотная смесь Milupa PKU-2  prima отлично сбалансирована по аминокислотам. Есть небольшой дефицит аминокислот - аргинина и тирозина, который рассчитан на возмещение данного дефицита из натуральных продуктов питания. Продуктами - источниками аргинина для детей с ФКУ являются изюм, сметана, гречневая крупка, в небольших количествах яйца, рис, шоколад. Источниками тирозина могут являться продукты ограниченного использования  яйца, сметана, овсяные хлопья, авокадо, бананы. Количественный и качественный состав смеси по аминокислотам полностью удовлетворяют потребности организма.

Проведя расчет и сравнив с возрастными нормами количество макро- и микроэлементов в аминокислотной смеси Milupa PKU-2 prima, отмечаем их некоторый дефицит, который преимущественно компенсируется за счет включения в диету  натуральных продуктов питания, содержащих недостающие макро- и микроэлементы. Для восполнения небольшого дефицита кальция, калия и железа можно порекомендовать такие продукты, как  сметану, морскую капусту, перепелиные яйца (ограниченно), весь ассортимент овощей, ягод и фруктов. Дефицит фосфора компенсируется включением в диету продуктов, богатых этим макроэлементом – молочная сыворотка, овсяные и пшеничные хлопья (ограниченно), спаржевая фасоль (ограниченно) и гречневая крупка и др. Дефицит фторидов компенсируется регулярным использованием зубной пасты, содержащей фтор.

Рассмотрев витаминный состав аминокислотной смеси Milupa PKU-2 prima  и сравнив его с возрастными нормами можно сделать выводы, что небольшой дефицит витаминов в данной смеси (витамины А, Д3, К1, В1, В2, В6, фолиевая кислота) компенсируется из натуральных продуктов либо синтезируется самим организмом.

Сравнение количества нутриентов из смеси Milupa PKU-2 prima с нормами по возрасту для ребенка 2-х лет

Наименование Смесь, состав
Нормы по возрасту
Количествово нутриентов из смесиСравнение результатов
      
Энергия, ккал280120085,401114,60

дефицит,

который должен

покрываться

продуктами

питания

Белок, г6024,418,306,10
Аминокислоты, г7229,321,967,34
Углеводы, г101743,05170,95
Сахара, г  0,000,00
Жиры, г0400,0040,00
Насыщенные, г0 0,000,00
Балластные вещества, г080,008,00
Аминокислоты     
L-Аланин, г2,80,810,85-0,04 
L-Аргинин, г2,40,80,730,07 
L-Аспарагиновая кислота, г6,81,752,07-0,32 
L-Цистин, г1,60,280,49-0,21 
L-Глютаминовая      кислота, г14,43,164,39-1,23 
Глицин, г1,60,530,490,04 
L-Гистидин, г1,60,520,490,03 
L-Изолейцин, г40,841,22-0,38 
L-Лейцин, г6,81,812,07-0,26 
L-Лизин, г4,91,421,49-0,07 
L-Метионин, г1,60,340,49-0,15 
L-Фенилаланин, гнетнетнетнет 
L-Пролин, г6,41,461,95-0,49 
L-Серин, г3,60,971,10-0,13 
Таурин, мг0 0,000,00 
L-Треонин, г3,20,930,98-0,05 
L-Триптофан, г1,30,350,40-0,05 
L-Тирозин, г41,41,220,18 
L-Валин, г4,90,941,49-0,55 
Всего  18,3   
Наименование Смесь, состав
Нормы  по возрасту
Количество нутриентов из смесиСравнение результатов
      
Макро- и микроэлементы     
Натрий, мг540500164,70335,30 
Калий, мг1200400366,0034,00деф
Хлориды, мг900800274,50525,50 
Кальций, мг2300800701,5098,50деф
Фосфор, мг1380700420,90279,10деф
Магний, мг3008091,50-11,50изб
Железо, мг30109,150,85деф
Цинк, мг3059,15-4,15изб
Медь, мкг2100500640,50-140,50изб
Марганец, мг3,611,10-0,10изб
Молибден, мкг952528,98-3,98изб
Селен, мкг501515,25-0,25изб
Хром, мкг1201136,60-25,60изб
Йод, мкг34070103,70-33,70изб
Фториды, мг1,81,40,550,85деф
Витамины     
Витамин А, мкг1200450366,0084,00деф
Витамин D3, мкг18105,494,51деф
Витамин Е, мг 2146,41-2,41изб
Витамин К1, мкг573017,3912,62деф
Тиамин (В1), мг1,80,80,550,25деф
Рибофлавин (В2), мг2,40,90,730,17деф
Ниацин (РР, В3), мг12,683,844,16деф
Пантотеновая кислота, мг11,42,53,48-0,98изб
Пиридоксин (В6), мг2,70,90,820,08деф
Фолиевая кислота, мкг28810087,8412,16деф
Цианокобаламин (В12), мкг3,60,71,10-0,40изб
Биотин, мкг901027,45-17,45изб
Витамин С, мг1804554,90-9,90изб
L-карнитинин, мг1504045,75-5,75изб
Холин, мг78080237,90-157,90изб
Инозитол (В8), мг2655580,83-25,83изб
Переносимость ребенка 305 мг фенилаланина в сутки (12,2 кг *25 мг/кг = 305 мг)

305 мг / 50 мг/г = 6,1 г натурального белка в сутки

12,2 кг * 2,0 г/кг =  24,4 г общего белка в сутки

24,4 г - 6,1 г = 18,3 г лечебного белка в сутки

  

 

Наименование недостающих витаминовСпособ компенсации дефицита
Витамин АКомпенсируется из натуральных продуктов, в основном из растительных масел, сливочного масла, из моркови, абрикосов, тыквы, шпината, зелени петрушки
Витамин Д3Синтезируется организмом на солнце
Витамин К1Компенсируется из натуральных продуктов – картофель (ограниченно), зеленый горошек (ограниченно), персики, щавель, петрушка. Синтезируется организмом.
Тиамин (В1)Компенсируется из натуральных продуктов – все фрукты, овощи, ягоды, крупы (ограниченно)
Рибофлавин (В2)Компенсируется из натуральных продуктов – все фрукты, овощи, ягоды, крупы (ограниченно)
Ниацин (В3, РР)Компенсируется из натуральных продуктов – все фрукты, овощи, ягоды, крупы (ограниченно), спаржевая фасоль и кукуруза (ограниченно)
Пиридоксин (В6)Компенсируется из натуральных продуктов – сладкий перец, гранаты, чеснок (ограниченно), картофель (ограниченно), жирная сметана, молочная сыворотка, бананы, капуста, морковь, листовые овощи, крупы (ограниченно), в большинстве ягод, фруктов и овощей. Синтезируется организмом.
Фолиевая кислотаКомпенсируется из натуральных продуктов – листовая зелень, шпинат, капуста, апельсины, виноград, дыня, бананы, клубника и др.

 

Общие выводы

1. По аминокислотному составу смесь Milupa PKU-2 prima является отлично сбалансированной. 

2. Дефицит макро- и микроэлементов в аминокислотной смеси Milupa PKU-2 prima в основном компенсируется за счет натуральных продуктов питания.

3. Дефицит большинства витаминов в аминокислотной смеси Milupa PKU-2 prima компенсируется приемом натуральных продуктов либо же они синтезируются организмом самостоятельно.

4. Для профилактики недостаточного усвоения нутриентов из аминокислотной смеси Milupa PKU-2 prima можно порекомендовать дополнительный прием 2 раза в год комплексных препаратов, содержащих витамины группы В и макро- и микронутриентов  - фосфора, железа, кальция и др.

5. Аминокислотная смесь Milupa PKU-2 prima по своему нутриентному составу отлично подходит  детям 1- 8 лет.