"Бабушкин тертый пирог" от Катерины Решетиловой

Ингредиенты

• смесь для приготовления эклер "Корнекс" (0,2 г белка/100 гр) 100 гр

• маргарин мягкий 70 гр

• 30 гр. воды в маргарин

• 1/3 ч.л. уксуса

• варенье абрикосовое тонким слоем 

Приготовление

• маргарин мягкий + вода + 1/3 ч.л. уксуса перемешать (вбить воду с уксусом в маргарин) до однородной массы (минут 15)

• тесто заморозить на мин. 15-20, вынуть, натереть на терке 1/2 теста, смазать вареньем и сверху натереть вторую половину теста

• в духовку на 30-40 минут, на "4" (думаю это - 180-200) :)

• готовый пирог надо накрыть, что бы он стал мягким, посыпать пудрой

Всего около 17 фа