2015-07-31
Кокосовый рис с яблочной свеклой от Екатерины Решетиловой
Ингредиенты
- рис Loprofin 40 гр. 5,6 фа
- кокосовая стружка 3 гр.3,3 фа
- сливки 5 гр. 6 фа
- свекла 70 гр. 32,2 фа
- соус ворчестер 1 ч.л. 5 фа
- мед 1ч.л. ~ 1 фа
- паприка
- соль
- шафран
- бальзамический уксус
- яблоко (кисленькое) 30 гр. 2,7 фа
- оливковое масло
Приготовление
- запекаем свеклу в духовке
- варим рис, в небольшом количестве воды, с кокосовой стружкой и сливками ( можно заменить все на кокосовое молоко )
- свеклу и яблоко (со шкуркой) режем кубиками
- обжариваем на среднем огне, добавляем соус,соль, мед, паприку, уксус (пару капель), в конце шафран
- выкладываем рис, сверху яблочную свеклу, готово!
Пищевая ценность
всего 55,8 фа ~ 1,66 белка
Приятного аппетита!
