Панкейки от Екатерины Решетиловой

• мука Loprofin 125 гр. 12,5 фа

• 1 ч.л. соды (без горки)

• Danon Актуаль "лакто-сок" на сыроватке со вкусом лайм- мята 25 гр. 3,75 фа

• ½ стакана н/б молока Нутриген

• сахар (по вкусу) у меня 20-25 гр.

• ваниль

• корица

• подсолнечное масло 1 ст.л.

• мед 20 гр. 4,2 фа

• голубика 25 гр. 6 фа

• соль (щепотка)

• цедра апельсина (грамульку)

• капля лимонного сока

Приготовление

• Смешиваем муку, соду, соль, ваниль,корицу, сахар,цедру, перемешиваем

• Добавляем активию, молоко, масло, все хорошенько вымешиваем

• На разогретую сковородку ложкой (будут не большие) или половником (будут большие и не много) ляпаем смесь, поджариваем с обеих сторон до золотистого цвета

• Складываем в башенку, поливаем медом (в мед капаем лимон), насыпаем ягоды, готово

Выход - 10 штук

• Всего (с медом и ягодами) 26,45 фа ~ 0,67 белка

• 1 штука 2,65 фа ~ 0,07 белка

• Без меда и ягод 16,25 фа ~ 0,47 белка

• 1 шт. 1,62 фа ~ 0,047 белка

Приятного аппетита!

Продукт "Loprofin Mix" предоставлен компанией "Nutricia"