2015-08-19
Блины "Румяные" от Оксаны Тутук
Ингредиенты
- мука "Loprofin" 110 гр
- вода холодная 400 гр
- сахар 20-30 гр
- щепотка соли
- желток куриного яйца 10 гр
- растительное масло 30-40 гр
- пищевая сода 1/3 ч. л.
- лимонная кислота 1/3 ч.л.(сок лимона)
Приготовление
- сахар растворяем в холодной воде, добавляем яйцо, соль, хорошо перемешиваем
- всыпаем муку , миксером взбиваем до однородной массы
- всыпаем соду и лимонную кислоту, перемешиваем, тесто начинает увеличиваться
- добавляем растительное масло, перемешиваем
- выпекаем блины на горячей сковороде
Густоту теста я регулирую, можно добавить еще воды.
Выход: 330 гр ( 7 шт.)
На 100 гр:
- ФА - 26,6
- белок - 0,6
- ккал - 463
Всем приятного аппетита!!!
Продукт "Loprofin Mix" предоставлен компанией "Nutricia"
