Печеные оладьи из тыквы и яблока от Ольги Корниенко

Оладушки получились ароматные, нежные и очень вкусные. Быстро готовятся, при этом никаких проблем с переворачиванием, готовятся в духовке (что актуально для малышей), но один блинчик я поджарила на сковороде на растительном масле, так они получаются более румянее и жирнее, чуть быстрее готовятся. Как готовить - выбирать Вам, с учетом возраста или пожеланий ребенка)

Ингредиенты

• тыква - 100г - 29 Фа

• яблоко -100г - 9 Фа

• восстановленное яйцо - 1,03 Фа

• сметана - 20г - 29,6 Фа

• мука польская н/б - 40-50г - 10 Фа

• сахар - 1ч.л.

• соль - щепотка

Приготовление

• Застилаем противень бумагой и смазываем его тонким слоем масла.

• На крупной терке натираем тыкву и яблоко, сливаем с них сок.

• Добавляем восстановленное яйцо (взбить 10 грамм порошка с 40 мл воды), сметану, муку, сахар и перемешиваем. Тесто должно получиться в виде густой сметаны.

• Выкладываем его ложкой на некотором расстоянии друг от друга, чтобы растекаясь, оладушки не смешивались.

• Запекаем в духовке 15 минут, затем переворачиваем и оставляем еще на 10 минут при температуре 180 градусов.

Подавайте их к столу теплыми или холодными, со сметаной, джемом или с чем душа пожелает

Всего на порцию - 78,63 Фа (выходит 6-7 штук)