2015-11-13
"Шоколадные" конфетки от Катерины Решетиловой
Ингредиенты
- Масло какао 55 гр.
- Кэроб 40 гр. 92,4 фа
- Молоко сухое или сливки сухие, у меня Milupa 35 гр. 35 фа
- Сахарная пудра 2 ч.л.
- Ваниль
- Наполнители по желанию
Приготовление
- Смешиваем все : масло какао + кэроб + молоко, порошок +ваниль + сахарная пудра, готовим на водяной бане до однородной структуры (кэроб не растворится), разливаем по формочкам, по желанию добавляем наполнители и в холодильник на пару часиков :)
1 шт. = 9,8 фа
У меня пару конфет с цедрой апельсина, еще с маленькими «сахарными шариками» со вкусом малины и такими же «шоколадными»
*минус - быстро тают в руках :)
Приятного аппетита!
