ГлавнаяО заболеванииДиетаКонсультацияРецептыФорумБлогиМастерклассНовостиФКУ АкадемияКонтакты
2015-07-31

Овощи с базиликом яйцом и лепешками от Екатерины Решетиловой

JVOCHI.jpg

Ингредиенты

  • лук 20 гр. 6,8 фа
  • помидор 80 гр. (черри) 19,2 фа
  • початки кукурузы, консерва "микадо" 10 гр. (1 штука) 9 фа
  • зелень (укроп,петрушка, базилик) ~ 3 фа
  • сыр vegourmet santi
  • яйцо перепелиное 1 шт. 60 фа
  • мука Loprofin 20 гр. 2 фа
  • заменитель яйца Loprofin 20 гр. 1 фа
  • вода
  • карри
  • соль
  • перец
  • розовый перец горошек
  • базилик сушеный
  • чеснок в порошке
  • сливочное масло/топленое
  • оливковое масло

Приготовление

  • режем лук, помидоры ( пополам и каждую половинку еще раз пополам), зелень
  • слегка обжариваем все с розовым перцем и чесноком, собираем в кучку на сковородке и на верх разбиваем яйцо ( не перемешиваем!), накрываем крышкой, на маленький огонь
  • смешиваем муку, заменитель яйца, соль, карри, воду, перемешиваем венчиком
  • жарим лепешки без масла ( я в последние добавила порезанный листик базилика ), их надо прожарить, но не зажарить в печенюшку Смайлик «smile»
  • выкладываем на тарелку, посыпаем сушеным базиликом и сыром
  • лепешки смазываем сливочным маслом

всего примерно 100 фа ~ 2,7 белка

Приятного аппетита!

OVOCHI.jpg