2015-09-08
Сырники от Екатерины Решетиловой
Ингредиенты
- сырок Злагода, 2 в 1 , 2 шт. (без шоколада) ~ 65 фа
- мука Loprofin 20-30 гр. 2-3 фа
- корнфлор 50 гр. 12,5 фа
- ваниль
- сахар по желанию
- айран Тан, eco food, 50 гр. 22,5 фа
- вода 50 гр.
Приготовление
- корнфлор смешиваем с айраном и водой, перемешиваем
- с сырков обдираем шоколад, и добавляем в корнфлор, перемешиваем до однородной массы
- по чуть чуть добавляем муку, до консистенции обычных сырников
- посыпаем рабочую поверхность мукой, раскатываем колбаску, режем (у меня маленькие сырнички)
- обжариваем на топленом или обычном масле с обеих сторон до золотистой корочки
Всего 98 фа ~ 2,1 белка
1 шт. = 6,53 фа ~ 0,14
У меня на порцию 5 шт. = 32,7 фа ~ 0,7 белка
Кушать с чем угодно: со сметаной,вареньем, сгущенкой…
Приятного аппетита!
