" Крамбл" из ревеня от Оксаны Пасхальной

Ингредиенты

• 1/4 пачки Loprofin Flakes 0,3 белка

• 70 гр масла сливочного (15-20 ФА) или топленого из холодильника

• 200-300 грмревеня (31 ФА на 100 гр)

• 50 гр торстникового сахара

Всего на пирог 41 ФА , порций 6-8 , в одной порции до 6 Фа.

Приготовление

• В сотейнике тушим ревень с сахаром до полуготовности.

• Затем выкалываем в форму для выпекания заранее смазанную сливочным маслом.

• Распределяем ревень равномерно.

• Сверху на ревень перетираем флейксы со сливочным маслом , получается крошка.

• Затем посыпаем все коричневым сахаром и ставим в духовку при 180-200 градусов на 15 мин.

Чем выше слои ревеня и крошки, тем вкуснее крамбл. Подают крамбл горячим, на английский манер,со взбитыми сливками или сметаной!

Bon appetite!