ГлавнаяО заболеванииДиетаКонсультацияРецептыФорумБлогиМастерклассНовостиФКУ АкадемияКонтакты
2015-09-14

Плетенка от Оксаны Пасхальной

PLET1.jpg

Классика рецептов " Rezepte mit Loprofin". Рекомедую, получилось с первого раза. Очень вкусно с " зеленым "маслом .

Ингредиенты

  • 200 гр муки Loprofin
  • 1 ч л соли
  • 7 грм свежих дрожжей
  • 140 мл теплой воды
  • 2 ст л растительного масла

Приготовление

  • Смешиваем муку и соль.
  • В теплой воде перемешиваем дрожжи и даем отстояться 5 мин.
  • Быстро вымешиваем муку с разведенными дрожжами и постепенно добавляем растительное масло по одной ложке.
  • Все вымашиваем до однородной консистенции . Тесто должно быть гладким.
  • Ставим тесто в миску в теплое место. Выстраиваем 30 мин.
  • Вымесили снова и оставляем на растовку еще на 10 мин.
  • Вынимаем тесто из миски , предварительно смазав руки маслом. Формируем по желанию батоном, плетенкой.
  • Делаем косые надрезы, смазываем сверху растительным масло, посыпаем кунжутом, сверху опять маслом.
  • Выпекаем 19 мин при 225 град.

В булке 180 Фа, в одном кусочке 22 Фа.

Приятного аппетита!

PLET2.jpg