ГлавнаяО заболеванииДиетаКонсультацияРецептыФорумБлогиМастерклассНовостиФКУ АкадемияКонтакты
2015-10-12

Спагетти с кабачками и сливочным соусом от Оксаны Пасхальной

SPAG.jpg

Ингредиенты

  • Спагетти Metax или Loprofin 50-70 гр (8 гр на 100 гр), всего 5,6 ФА
  • Кабачок 150 гр (36 ФА)
  • 50 гр лук порей
  • 1 ложка оливкового масла
  • Соль, перец по вкусу
  • 1 ст. ложки жирных сливок (10Фа)
  • Тимьян 1-2 веточки

Приготовление

  • Отвариваем спагетти .
  • Режем тонкими кольцами лук порей. Ставим на огонь сковоруду и пассеруем его на оливковом масле.
  • Трем на крупную терку кабачок вместе со шкуркой и добавляем в пассеровку.
  • Тушим до мягкости.
  • Добавляем 1 ст л жирных сливок.
  • Солим-перчим, добавляем тимьян.
  • Выкладываем спагетти на тарелку, сверху поливаем оливковым маслом и добавляем кабачки в сливочном соусе.

Вкус превосходный.

Всего на порцию 55 ФА

Bon appetite !