ГлавнаяО заболеванииДиетаКонсультацияРецептыФорумБлогиМастерклассНовостиФКУ АкадемияКонтакты
2015-10-12

Сырные шарики с саго от Катерины Решетиловой

Сырные шарики с саго

October 12, 2015

ReshKa

 SIRNI1.jpg

Ингредиенты

  • Саго 50 гр. 25 фа

  • Хлеб 50 гр. 4,5 фа(6,25 с Loprofin)

  • Сметанка 20 гр. 28 фа 

  • Сыр Vegourmet Celtic 20 гр.

  • Пармезан Vegourmet 15 гр. 12 фа

  • Масло сливочное 4-5 гр. 1,25 фа

  • Масло оливковое (у меня с чесноком, красным перцем и розмарином)

  • Шафран

  • Вода

  • Чеснок в порошке

  • Розмарин 

Приготовление

  • варим саго, на дуршлаг пусть стекает

  • теплое саго смешиваем со сметаной, даем остыть

  • трем сыр, пармезан на мелкой терке отдельно

  • хлеб размачиваем в теплой воде, в кашицу (лишнююводу слить)

  • смешиваем саго,хлеб,сыр , лепим шарики, внутрь кладем масло (очень маленькие кусочки)

  • обваливаем шарики в пармезане, сладываем на противень, обмазываем (совсем чуть-чуть) оливковым маслом, посыпаем шафраном и чесноком.

  • в разогретую духовку на самый верх на 240, на 5-7 минут

Всего 9 штук = 70,75 фа

(если хлеб из муки Loprofin, то +1,75 фа)

1 шт. = 7,9 фа (с Loprofin = 8 фа)

Мы едим с овощами, потому на порцию 3 штуки + брокколи 45 гр. + цветная капуста 25 гр + соус (мед, лимон, горчица, вода, розмарин, масло оливковое) =96,5 фа

Приятного аппетита!

SIRNI2.jpg