ГлавнаяО заболеванииДиетаКонсультацияРецептыФорумБлогиМастерклассНовостиФКУ АкадемияКонтакты
2015-10-30

Булочки для бургеров от Оксаны Тутук

BURGER2.jpg

Ингредиенты

  • вода 280 мл воды
  • сахар 1 ст. л.
  • соль 1 ч.л.
  • растительное масло 1 ст. л.
  • сухое молоко н\б 5 гр.
  • заменитель яиц 20 гр.
  • мука Loprofin 320 гр.
  • дрожжи сухие 3 гр.

Приготовление

  • из всех ингредиентов замешиваем тесто( у меня это делает хлебопечка )
  • руки хорошо смазываем растительным маслом, формируем шарики и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки
  • отправляем в теплую духовку на расстойку и выдерживаем при температ. 50-60 *С минут 40-60
  • увеличиваем температуру до 200 *С, выпекаем до готовности(15-20 мин)
  • готовые булочки снять с противеня и накрыть влажным полотенцем на 5-10 мин.

Приятного аппетита!!!!

Выход ~ 500гр


На 100 гр:

 

  • ФА -12, 7
  • белок - 0, 45
  • ккал - 289,13

BURGER1.jpg

Продукт "Loprofin Mix" предоставлен компанией "Nutricia"

LOGO.jpg