ГлавнаяО заболеванииДиетаКонсультацияРецептыФорумБлогиМастерклассНовостиФКУ АкадемияКонтакты
2015-10-30

Фаршированный омлет от Оксаны Пасхальной

OMLET5.jpg

Ингредиенты

  • 1 ст л заменителя яйца Loprofin
  • 1 полная столовая ложка сметаны 30 процентов (15 Фа)
  • 50 мл теплой воды
  • 1 перепелиное яйцо (90 Фа)
  • 10 гр болгарского перца 4 Фа
  • Щепотка зеленого лука (5 Фа)
  • 10 гр сосисок Bratwurst Art Loprofin (17 Фа )
  • Соль, перец по вкусу
  • 1 ст л оливкового масла

Итого около 130 Фа

Приготовление

  • Заменитель яйца смешиваем с теплой водой до однородной массы.
  • Добавляем ложку сметаны, яйцо, перчим, солим.
  • На разогретую сковороду льем 1 ст л оливкового масла и выливаем омлет по всей поверхности сковороды. Сковорода должна быть очень горячей, чтобы наш омлет хорошо прихватился снизу.
  • Болгарский перец, лук, и колбаску едем кубиками и высыпаем горсткой на одну сторону омлета. А другой стороной омлета прикрывает начинку. Внутри омлет должен быть " живой".
  • Придавливаем лопаткой и оставляем пожариться не больше 1 минуты.

Все, омлет готов.