ГлавнаяО заболеванииДиетаКонсультацияРецептыФорумБлогиМастерклассНовостиФКУ АкадемияКонтакты
2015-11-13

"Бабушкины пирожки" от Оксаны Пасхальной

BABUSHKI.jpg

Ингредиенты

  • 350 г н/б муки Loprofin (0,3 белка на 100 гр)
  • 2 ст л сливок или сметаны 30 процентов (15Фа)
  • 70-100 мл сыворотки (следы белка)
  • Соль, 1ст л сахара, щепотка соды .
  • 2 больших яблока для начинки (10 Фа) корица, ваниль.

Приготовление

  • Все ингредиенты для теста перемешиваем и вымешиваем эластичное тесто. Даем тесту отстояться.
  • Для начинки режем яблоки маленькими кубиками, посыпаем сахаром, ванилью и корицей.
  • Катаем тесто в колбаску и нарезаем на порционные кусочки.
  • Затем раскатываем каждый кусочек в кружочки и наполняем начинкой из яблок.
  • Лепим пирожки в произвольной форме. У нас с "гребешками".
  • Готовим в духовке 17-20 мин. Температура 170 градусов.

Очень вкусно с медом и чаем.

В одном пирожке около 7ФA.

Приятного аппетита!