• Мука Loprofin 100 гр. 10 фа

• Масло сливочное 100 гр. 25 фа

• Сахар 75-100 гр. (по вкусу)

• Морковка 150 гр. 46,5 фа

• Щепотка соды

• Корица

• Ванилька

Приготовление

• Морковку трем на мелкой терке, с пупырышками, что бы перетереть в кашицу

• Смешиваем морковку с маслом , сахаром, корицей, ванилькой

• В муку кладем соду и морковную смесь, перемешиваем и в холодильник на час ( тесто может стоять 2-3 дня в холодильнике)

• Берем ½ теста, остальное возвращаем в холодильник (быстро тает), делаем все быстро раскатываем, формочками вырезаем и в духовку на 180-200, 10 - 13 минут

* тесто очень липкое, при раскатывании присыпьте мукой (низ и верх)

Всего 81,5 фа ~ 300 гр. 10 гр. = 2,72 фа

Рулетики с финиками

Кусочек теста от "морковных печенек" ~ грамм 20 (5 фа)
финики 10 гр. (5,7 фа) мелко нарезанные и банан 15 гр. (5,1 фа)
тесто раскатать,намазать банан, сверху финики и свернуть в рулетик, в холодильник на часик, потом обвалять в кокосовой стружке и порезать, в духовку на 180, минут на 7 ))) заморские печеньки )) = 15,8 фа

Приятного аппетита!