Рис с орешками и "зеленым салатом" от Катерины Решетиловой

• Рис н/б 50 гр. 10 фа

• Кедровые орешки 5 гр. 11,75 фа

• Киви 40 гр. 10 фа

• Авокадо 25 гр. 27,75 фа

• Порей 7 гр. 4,41 фа

• Каперсы 5 гр. 5,3 фа

• Петрушка

• Лимон

• Мед

• Соль, чеснок порошок

• Масло оливковое

• Перо зеленого лука и пармезан (по желанию)

Приготовление

• Варим рис

• Киви, авокадо - режем кубиками

• Порей, петрушка, каперсы - режем мелко , все перемешиваем

• Добавляем соль , чеснок порошок, масло оливковое, лимонный сок, соль , мед (1/2 ч.л.), все перемешиваем

• Орешки обжариваем на сухой сковороде и мелко рубим

• У меня формочка, в нее выкладываю орешки, сверху рис и на него «зеленый салат», можно украсить пером лука и пармезаном

Всего 69,21 фа
*для взрослых можно добавить перчик чили (свежий)

Приятного аппетита!