ГлавнаяО заболеванииДиетаКонсультацияРецептыФорумБлогиМастерклассНовостиФКУ АкадемияКонтакты
2015-09-25

Гречневый багет от Оксаны Пасхальной

BAGET1.jpg

Ингредиенты

  • 230 гр муки Loprofin  0,3 гр белка
  • 20 гр гречневой муки, 12 гр белка
  • 1,7 гр сухих дрожжей
  • 20 гр растительного масла
  • 7 гр соли
  • 20 гр сахара
  • 300 мл воды

Приготовление

  • Смешиваем все ингридиенты.
  • Тесто выкладываем в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом.
  • Оставляем тесто на расстойку в духовке с минимальной температурой на 50 мин.
  • Переключаем температуру на 200 градусов и выпекаем 30 мин.

Приятного аппетита!

BAGET2.jpg