Содержание фенилаланина и других аминокислот

Источник информации - немецкая методичка «Nahrwerttabelle fur die Ernahrung bei angeborenen Storungen des Aminosaurenstoffwechsels».

Молочные продукты

Продукты	Phe, mg	Leu, mg	Tyr, mg	Met, mg	Les, mg	кДж	кКал	Белки, гр	Угл, гр	Жиры, гр	Произв.
Молочные продукты
Die Sahnige	46	94	45	22	63	2812	684	0,9	1,3	75	BÄREN
LOPROFIN молоко pku-Milch	10	20	7	6	19	166	40	0,4	5	2	SHS
Milupa молочный напиток lp-drink, порошок	100	320	160	60	260	2194	528	4,5	59,5	29,9	MILUPA
Milupa молочный напиток с абрикосом lp-fit Aprikose, порошок	70	180	50	40	130	1803	431	2,5	60,1	16,5	MILUPA
Milupa молочный напиток с малиной lp-fit Himbeere, порошок	70	190	60	50	140	1803	431	2,5	60,1	16,5	MILUPA
Milupa шоколадный напиток lp-drink choco, порошок	110	260	60	50	180	1973	470	3,8	72,7	18,2	MILUPA
Rama для взбивания	102	208	100	48	140	805	195	2	4	19	UNILEV
Десерт ванильный Obstgarten	204	416	200	96	280	545	130	4	17,5	4,8	DANONE
Десерт с вишней Obstgarten	214	437	210	101	294	452	107	4,2	14,7	3,5	DANONE
Десерт с малиной Obstgarten	214	437	210	101	294	452	107	4,2	14,7	3,5	DANONE
Десерт с ананасом Obstgarten	214	437	210	101	294	452	107	4,2	14,7	3,5	DANONE
Десерт с клубникой Obstgarten	214	437	210	101	294	452	107	4,2	14,7	3,5	DANONE
Десерт с лесными ягодами Obstgarten	214	437	210	101	294	452	107	4,2	14,7	3,5	DANONE
Десерт с персик-маракуйа Obstgarten	214	437	210	101	294	452	107	4,2	14,7	3,5	DANONE
Йогурт < 1% жира	240	460	220	110	350	155	37	3,5	4,9	0,1
Йогурт < 1% жира с фруктами	186	354	169	84	270	296	71	3,8	12,8	0,1
Йогурт 1,5% жира	190	380	180	92	280	206	49	3,6	4,5	1,6
Йогурт 1,5% жира с фруктами	172	342	162	83	252	349	83	3,6	13,5	1,3
Йогурт 3,5% жира	210	410	200	100	310	289	69	3,9	4,4	3,8
Йогурт 3,5% жира с фруктами	189	369	180	90	279	435	104	3,9	15,5	2,6
Кефир	153	312	153	76	235	272	65	3,3	3,6	3,5
Крем légère классический 15 % жира	143	291	140	67	196	688	166	2,8	5	15	DR. OE
Крем légère с травами 14 % жира	153	312	150	72	210	671	162	3	6	14	DR. OE
Крем баланс 7,5% жира	158	322	155	74	217	412	99	3,1	4,8	7,5	DR. OE
Крем сметана классический 30 % Fett	133	270	130	62	182	1220	296	2,6	3,9	30	DR. OE
Крем сметана с травами 28 % жира	143	291	140	67	196	1165	282	2,8	4,9	27,9	DR. OE
Маскарпоне, санта лучия	245	499	240	115	336	1700	412	4,8	4,8	41,5	GALB
Молоко для детей Nestlé Junior-Milk	93	--	--	--	--	283	68	1,7	8,3	3,1	NESTLÉ
Молоко овечье	260	530	260	140	460	392	94	5,3	4,7	6
Молоко питьевое < 1% жира	179	393	189	114	337	146	35	3,5	4,8	0,1
Молоко питьевое 1,5% жира	174	381	184	111	328	201	48	3,4	4,8	1,6
Молоко питьевое 3,5% жира	173	380	183	111	327	272	65	3,4	4,7	3,6
Молоко ФКУ Harifen PKU-Milch	12,8	--	--	--	--	185	44	0,3	4,7	2,7	HM
Моцарелла	930	1670	970	500	1440	1100	263	17,1	1,8	21
Пахта	190	350	140	84	330	156	37	3,5	4	0,5
Пахта с фруктовым наполнителем	150	276	109	65	256	436	104	3,1	20,9	0,5
Простокваша (кефир)	157	322	157	78	242	266	64	3,4	4	3,5
Простокваша (кефир) 10% жира	144	293	144	71	221	496	118	3,1	3,7	10
Растишка FruchtZwerge	337	686	330	158	462	448	107	6,6	13,7	2,9	DANONE
сгущённое молоко 10 % жира	470	960	470	240	730	742	177	8,8	12,5	10,1
Сгущённое Молоко 7,5 % жира	340	720	320	170	520	553	132	6,5	9,3	7,6
Семейный йогурт ванильный	179	364	175	84	245	387	92	3,5	13	2,9	DANONE
Семейный йогурт вишня	179	364	175	84	245	387	92	3,5	13	2,9	DANONE
Семейный йогурт лесные ягоды	179	364	175	84	245	387	92	3,5	13	2,9	DANONE
Семейный йогурт натуральный	219	447	215	103	301	301	72	4,3	5,8	3,5	DANONE
Семейный йогурт персик-маракуйа	179	364	175	84	245	387	92	3,5	13	2,9	DANONE
Семейный йогурт страчателла	179	364	175	84	245	387	92	3,5	13	2,9	DANONE
Сливки 30% жира	112	223	102	58	168	1269	303	2,4	3,3	31,7
Сливки Schlagfix Sahne	29	50	28	25	44	824	199	0,6	13,3	15,9	LEHA
сливки для кофе (в виде порошка)	193	322	213	109	289	2298	549	4	55	35
Сливки для кофе 10 % жира	150	310	150	80	240	510	122	3,1	4,1	10,5
Сливки для кофе 15% жира	139	283	139	69	214	671	160	3	3,8	15
Сливки для кофе 20% жира	130	264	130	64	200	849	203	2,8	3,6	20
Сливки для кофе 30% жира	121	245	121	60	186	1136	271	2,6	3,3	28
Сливки жирные 42 % жира	122	250	120	58	168	1646	400	2,4	3	42	DR. OE
Сметана 10 % жира	130	264	130	64	200	782	187	2,8	3,5	18
Сметана 20 % жира	130	264	130	64	200	855	204	2,8	3,4	20
Сметана 30 % жира	115	236	115	58	179	1204	288	2,5	2,4	30
Сметана 40 % жира	98	198	98	48	150	1634	390	2,1	2	42
Сыворотка	30	85	28	14	70	104	25	0,8	4,7	0,2
Сыр аппенцейский 50% жира	1310	2230	1420	573	2000	1618	386	24,8	0,4	31,7
Сыр гауда 60% жира	985	1909	1005	462	1507	1759	420	20	0	38
Сыр данаблю 65-85% жира	777	1604	777	388	1199	1517	362	16,8	0	33,2
Сыр камамбер 70% жира	610	1260	610	306	942	1707	408	13,2	0	40
Сыр мягкий 70% жира	610	1260	610	306	942	1707	408	13,2	0	40
Сыр овечий	782	1459	765	378	1204	1190	284	15,7	0,8	24,1
Сыр пармезан 45% жира	1418	2899	1418	710	2189	1658	396	30,7	0	30,6
Сыр пикантный низкобелковый	260	450	250	120	--	1503	364	4,4	10	34	MetaX
Сыр плавленый mind. 60% жира	610	1260	610	306	995	1371	327	13,2	0,9	30,4
Сыр рикота 60% жира	439	907	439	220	716	729	174	9,5	0,3	15
Сыр ромадур 45% жира	980	2024	980	490	1513	1222	292	21,2	0	23,1
Сыр с травами низкобелковый	160	310	160	160	--	1370	331	4	11,3	30	MetaX
Сыр сливочный 60% жира	590	1180	590	340	1200	1409	337	11,3	2,6	31,5
Сыр слоистый 60% жира	394	814	394	197	642	1305	312	8,5	2,5	30
Сыр эдамер 45% жира	1370	2520	1260	740	2250	1482	354	24,8	0	28,3
Творог < 10% жира	700	1390	700	420	1130	304	73	13,5	3,2	0,2
Творог 20% жира	650	1290	650	390	1050	458	109	12,5	2,7	5,1
Творог 40% жира	580	1140	580	340	930	664	159	11,1	2,6	11,4
Тофу	414	621	274	108	414	323	77	8,1	0,5	4,8
Фета	890	1660	870	430	1370	1190	284	15,7	0,8	24,1
Филадельфия йогурт баланс	423	863	415	199	581	703	169	8,3	4,2	13	KRAFT
Филадельфия классический	306	624	300	144	420	1065	260	6	3,2	24,5	KRAFT
Филадельфия классический легкий	587	1196	575	276	805	461	110	11,5	5	4,7	KRAFT
Филадельфия с травами	281	572	275	132	385	948	230	5,5	3,3	21,5	KRAFT
Филадельфия с чесноком и огурцом	306	624	300	144	420	459	110	6	4,7	7,2	KRAFT
Филадельфия средиземноморские овощи	423	863	415	199	581	481	115	5,9	4,5	8	KRAFT