ГлавнаяО заболеванииДиетаКонсультацияРецептыФорумБлогиМастерклассНовостиФКУ АкадемияКонтакты
Разделы
Основные принципы диеты ФКУНачальный этап диетотерапииДиета для детей от 1 до 5 месяцевДиета для детей от 5 до 12 месяцевДиета для детей второго и третьего лет жизниДиета для детей в возрасте 4-6 летДиета для детей в возрасте 7-9 летДиета для подростков старше 10 летРекомендации по количеству белкаДиетические рекомендации для беременных с ФКУДетское питание ОвощиФруктыНизкобелковые изделия и все для выпечкиСоусы, приправы, паштеты, крема, джемыЯйца и жирыКартофель и продукти из картофеляМакаронные изделияЯйца и жирыКрупыМолочные продуктыМясные продукты и рыбаНапиткиОрехи, семечки, сладостиХимический состав продуктов (российские данные)Сравнение аминокислотных смесейАминокислотный скорАминокислотный состав женского молока Программы расчета диеты ФКУ для смартфоновАминокислотные смеси и препараты для больных ФКУ
Подписка
подписка на новости Получайте новости на e-mail подписавшись на наши рассылки:

Новости Украинской ФКУ организации

Подписаться письмом

baby_6month.jpgРасчет диеты при фенилкетонурии для детей от 5 до 12 месяцев

Диета ребёнка может быть обогащена новыми продуктами, напр.Bebilon 2, Enfamil 2, овощной суп, фруктовые соки или фруктовое пюре, низкобелковая рисовая кашица. Все новые компоненты диеты должны быть введены в строго определённых количествах, таким образом, чтобы не превысить назначенной суточной нормы фенилаланина. Продукты следует вводить в небольших количествах, поочерёдно и отдельно, наблюдая за реакцией ребёнка.

Меню для ребёнка с ФКУ в возрасте 5 месяцев с массой тела 6 600г, индивидуальная толерантность фенилаланина 231 мг/сутки

 Кол-во (мл)Фенилаланин (мг)Белок (г)Жиры (г)Углеводы (г)Энергия (ккал)
Диетическая норма на кг/сутки 352,44,913,6108
Диетическая норма в сутки 23115,8432,3489,76712
Milupa PKU 1 mix85,008,5823,4647,85436
Milupa PKU 15,002,5101,0114,1
Bebilon 224,6156,943,075,7813,99119,55
Овощной суп-крем Bobovita15043,51,353,013,0575
Десерт яблоко-черника „Gerber”13023,40,39013,053,0
Фруктовый сок яблоко-морковь507,00,502,410
Суточная норма 230,8416,032,2491,3707,63

Предложение

 
Milupa PKU 1mix
Bebilon 2
63,0г препарата (14,6 мерок) + 430мл воды
19,8г (4 мерки) + 120 мл воды
 
 126,3мг фен: 3 порции=42,0мг фен(1 порция)
8,83gг белка: 3 порции=2,94г белка(1 порция)
 
Овощной суп суп-крем Bobovita
Milupa PKU 1
150г
 
 43,5мг фен
3,86г белка
 
Десерт яблоко-черника Gerber
Bebilon 2
Milupa PKU 1 mix
130г
4.8г
12.9г
 
 54,0мг фен
2,29г белка
 
Фруктовый сок яблоко-морковь
Milupa PKU 1 mix
50г
8.6г
 
 7,0мг фен
0,86г белка

mkСоставьте пример диеты для ребёнка с ФКУ в возрасте 5 месяцев с массой тела 8,0кг, индивидуальная толерантность фенилаланина 240мг/сутки

ПродуктКол-во (г)Фенилаланин (мг)Белок (г)Энергия (ккал)
Milupa PKU 1 mix146   
Bеbilon 231   
Овощной суп140   
Яблочный сок50   
Итого/сутки    
На кг м.т.    

 baby_7month.jpgВо втором полугодии первого года жизни увеличивается потребность в белке, жидкую пищу постепенно заменяют твёрдой (овощи, фрукты), вводят натуральные низкобелковые продукты. Сбалансированная диета требует введения смеси ФКУ с большим содержанием белка, обогащённой витаминами и минералами (Milupa PKU 1, P-AM Universal). Эти препараты можно добавлять в пищу, напр.: в суп, к овощам, к фруктовому муссу, к фруктовым десертам или к жидкостям, напр.: фруктовые соки. Чтобы обеспечить ребёнка необходимым количеством белка, пища должна состоять из продуктов содержащих белок без фенилаланина, а также с известным содержанием фенилаланина (таблицы содержания фен в пищевых продуктах).

Чтобы ребёнок привык ко вкусу смеси аминокислот и, одновременно, желая сохранить приятный натуральный вкус и запах продуктов, препарат следует добавлять исключительно к небольшим порциям кормлений.

Рекомендации по дневному приёму основных питательных компонентов для детей в возрасте 6-12месяцев*

Энергия (ккал/кг м.т.)Белок (г/кг/сутки)Жиры (г/кг м.т.)Углеводы (г/кг м.т.)Фенилаланин (мг/кг/сутки)
962,13,712,730 – 60**

*разработано Комисией Питания Детей и Молодёжи ПАН и Отделом Гастроэнтерологии и Питания PTP 1995г.
** рекомендации ЦМиР

Схема питания младенцев с ФКУ в возрасте 6 - 12 месяцев

Возраст ребёнка (в месяцах)Предлагаемое количество приёмов пищи и величина порцииВид пищи
65 x 180 мл
  • 4 x препарат PKU и грудное молоко или
  • молочная смесь для младенцев с добавлением рисовой кашицы или
  • низкобелковый 1 x овощной суп,
  • сок bobo-frut или
  • яблоко скрабленое ложечкой,
  • фруктовое пюре
75 x 180мл –220мл
  • 4 x препарат PKU и грудное молоко или молочная смесь для младенцев с добавлением рисовой кашицы или
  • низкобелковой 1 x овощной суп,
  • сок bobo-frut или
  • яблоко скрабленое ложечкой,
  • фруктовое пюре
  • ½ желтка (если это позволяет индивидуальная толерантность фенилаланина)
85 x180-230 млКак в 7 месяце
95 xКак в 8 месяце + целый желток (если это позволяет индивидуальная толерантность фенилаланина)
104-5 xКак в 9 месяце. Вводим низкобелковые хлебные изделия (хлеб, булки, бисквитное печенье, пирожные PKU). Обед состоящий из двух блюд: -овощной суп -отварной картофель + отварные овощи
11- 124 –5 xКак в 10 месяце

Меню для ребёнка с ФКУ в возрасте 6 месяцев с массой тела 7 500г и индивидуальной толерантностью фенилаланина 270 мг/сутки

 Кол-во (мл)Фенилаланин (мг)Белок (г)Жиры (г)Углеводы (г)Энергия (ккал)
Диетическая норма на кг/сутки 362,13,712,796
Диетическая норма в сутки 27015,7527,7595,25720
Milupa PKU 1-mix7807,8721,2543,35400,92
Milupa PKU 1402,0100,8111,28
Bebilon 225159,53,125,8714,22121,50
Овощной суп15043,51,35313,0575
Фруктовый десерт7012,60,210,147,028,7
Рисовая кашица15541,050,1011,8355,50
Сахар5000520
Суточная норма 269,615,6130,3695,26712,9

Предложение

  фенилаланин (мг)белок (г)
 
Milupa PKU 1mix60,8г06,68
Bebilon 220,2г128,82,52
Рисовая кашица15г541,05
 
  182,8710,25 : 3 порции
Одна порция = 64,6 мг фен = 3,4г белка
 
Овощной суп150г43,51,35
Milupa PKU 102,01
Milupa PKU mix12,9г01,3
 
  43,54,66
 
Десерт70г12,60,21
Bebilon 24,8г30,60,60
Milupa PKU 1 mix3,4г00,34
 
  43,21,15

Составте меню для ребёнка с ФКУ в возрасте 6 месяцев с массой тела 7 500г и идивидуальной толерантностью фенилаланина 270 мг/сутки

 Кол-во (г)Фенилаланин (мг)Белок (г)Энергия (ккал)
Диетическая норма на кг/сутки 362,196
Диетическая норма в сутки 27015,75720
Milupa PKU 1-mix78   
Milupa PKU 1    
Bebilon 225   
Овощной суп150   
Фруктовое пюре70   
Рисовая кашица15   
Сахар3   
Суточная норма    

7 месяцев

Начиная с 7 месяца к диете можно добавить овощное пюре и желток, если индивидуальная толерантность фенилаланина на это позволяет. Овощные и фруктовые блюда следует обогащать белком, добавляя скалькулированное количество препарата ФКУ. К овощам можно добавлять высококачественное масло, оливковое или растительное. Величина порции зависит от потребности и аппетита ребёнка. Препарат ФКУ по-прежнему остаётся главным источником белка свободным от фенилаланина.

Рекомендации по дневному приёму основных питательных компонентов для детей в возрасте 6-12месяцев*

Энергия (ккал/кг м.т.)Белок (г/кг/сутки)Жиры (г/кг м.т.)Углеводы (г/кг м.т.)Фенилаланин (мг/кг/сутки)
962,13,712,730 – 60**

*разработано Комисией Питания Детей и Молодёжи ПАН и Отделом Гастроэнтерологии и Питания PTP 1995г.
** рекомендации ЦМиР

8-12 месяцев

По мере роста ребёнка всё большее количество жидкой пищи будет заменяться на твёрдую. В 10 месяце жизни в диету ребёнка вводят твёрдые продукты, т.е.: хлебные изделия, печенье, бисквитное печенье с низким содержанием белка, продукты из муки с низким содержанием белка, макароны, клёцки и другие блюда: отварной картофель и овощи. По мере роста и развития ребёнка его диета должна быть обогащена новыми дозволенными продуктами.

Меню для ребёнка с ФКУ в возрасте 9 месяцев с массой тела 9000г и индивидуальной толерантностью фенилаланина 270 мг/сутки

 Кол-во (мл)Фенилаланин (мг)Белок (г)Жиры (г)Углеводы (г)Энергия (ккал)
Диетическая норма на кг/сутки 302,13,712,796
Диетическая норма в сутки 27018,933,3114864
Milupa PKU 1-mix8408,4823,1847,29431,76
Milupa PKU 1904,5201,8225,38
Bebilon 21170,181,372,586,2553,46
Желток1070,91,633,190,0735,5
Суп (состав): морковь картофель цветная капуста капуста кольраби растительное масло170 40 60 30 10 5101,82,365,2116,61110,6
Крахмал кукурузный202,20,08017,770,6
Сок морковь, яблоко, абрикос „Gerber”150150,30,19,339
Фруктовое пюре со вкусом винограда „Gerber”1307,80,26022,7592,3
Тёртое яблоко202,40,080,082,49,2
Суточная норма 270,2819,0834,34124,19867,04

Предложение

  фенилаланин (мг)белок (г)
 
Milupa PKU 1mix (16 мерок) +470мл воды68,7г06,93
Milupa PKU 1 +30мл воды02,01
Bebilon 2 (1,3мерки)6,2г39,50,77
Желток20г2,20.05
 
 3 порции112,6511,42
 1 порции37,553,8
 
Овощной суп (170мл) + Milupa PKU 1 5г 1014,87
Фруктовый десерт (130гр) + Тёртое яблоко (20г)+ Milupa PKU 1 mix 17,2г + Bebilon 2 (1мерка) 4,8г 402,67

Составьте меню для ребёнка с ФКУ в возрасте 9 месяцев с массой тела 9000г и индивидуальной толерантностью фенилаланина 270 мг/сутки

 Кол-во (г)Фенилаланин (мг)Белок (г)Энергия (ккал)
Диетическая норма на кг/сутки 302,196
Диетическая норма в сутки 27018,9864
Milupa PKU 1-mix81   
Milupa PKU 18   
Bebilon 210   
Желток10   
Овощной суп + макароны PKU190 3   
Печенье PKU10   
Фруктовое пюре130   
Фруктовый сок150   
Отварной картофель25   
Рисовый отвар PKU10   
Суточная норма    

Меню для ребёнка с ФКУ в возрасте 10 месяцев с массой тела 9 600г и индивидуальной толерантностью фенилаланина 355 мг/сутки

 Кол-во (мл)Фенилаланин (мг)Белок (г)Жиры (г)Углеводы (г)Энергия (ккал)
Диетическая норма на кг/сутки 372,13,712,796
Диетическая норма в сутки 355,220,1635,52121,92921,6
Milupa PKU 1 mix6006,0616,5633,78308,4
Milupa PKU 11206,0302,4333,84
Bebilon 216102,082,03,769,177,76
Желток1070,91,633,190,0735,5
Овощное пюре: картофель свекла морковь яблоко масло80 40 35 30 10119,453,258,5617,86173,55
Десерт груша и яблоко „Hipp”15022,50,75020,8587,0
Рогалик PKU208,150,160,511,350,40
Сок яблоко, малины и виноград „Gerber”150150,1509,337,5
Milupa lp-f кашка со вкусом груши2517,50,453,719,27112,25
Суточная норма 335,5820,4836,27123,96916,3

Предложение

  фенилаланин (мг)белок (г)
 
Milupa PKU 1mix (14 мерок)60г + 418мл воды06,06
Milupa PKU 14г + 40мл воды02,01
Bebilon 2 (2,3мерки)11,2г71.451.4
Желток10г70.91.63
Milupa lp-f кашка со вкусом груши25г17,50,46
 
 3 порции159,8511,55
 1 порции533,85
 
Обед (170vk) + Milupa PKU 11195,26
 
Десерт груша и яблоко (150г "Hipp") + Milupa PKU 1 (4г) + Bebilon 2 (1мерка) 4,8г 53.13.36

Меню для ребёнка с ФКУ в возрасте 12 месяцев с массой тела 10 000г Индивидуальная толерантность к фенилаланину 320 мг/сутки

 Кол-во (мл)Фенилаланин (мг)Белок (г)Жиры (г)Углеводы (г)Энергия (ккал)
Диетическая норма на кг/сутки 322,13,712,796
Диетическая норма в сутки 3202137127960
Milupa PKU 1 mix8408,4823,1847,29431,76
Milupa PKU 11105,5302,2331,0
Bebilon 211,573,371,432,76,5455,89
Желток1070,91,633,190,0735,5
Овощное пюре: картофель свекла масло90 80 10143,73,678,4224,14173,2
Kисель: малины сахар крахмал картоф. вода50 10 7 16024,530,690,1521,8878,5
Кукурузный крахмал202,20,04016,770,6
Печенье маслено-песочное „Bezgluten”101,80,010,698,7141,36
Сок яблочный „Gerber”1005,00,105,723,0
Сахар4000416
Суточная норма 321,121,5838,33137,26956,81

Предложение

  фенилаланин (мг)белок (г)
 
Milupa PKU 1 mix74г + 510мл воды06,46
Milupa PKU16г + 90мл воды03.02
Bebilon 211,5г73.51.43
Желток10г70.91.63
Кукурузный крахмал20г2.20.04
 
 3 порции146.612.59
 1 порции48.874.19
 
Овощное пюре:
картофель 90г
свекла 80г
масло 10г
Milupa PKU 1 5г
Яблочный сок Gerber 70мл
 1466.18
 
Kисель + Milupa PKU 1 mix20г24,532,71

Составте меню для ребёнка с ФКУ в возрасте 12 месяцев с массой тела 10 кг и индивидуальной толерантностью фенилаланина 300 мг/сутки

 Кол-во (г)Фенилаланин (мг)Белок (г)Энергия (ккал)
Диетическая норма на кг/сутки 302,196
Диетическая норма в сутки 30021960
Milupa PKU 1-mix81г   
Milupa PKU 113г   
Bebilon 215г   
Желток10г   
Овощной суп + макароны PKU190г 5г   
Печенье PKU20г   
Фруктовый десерт130г   
Фруктовый сок150г   
Отварной картофель25г   
Рисовая кашка PKU10г