| Названия витаминов | Адекватный уровень потребления | Верхний допустимый уровень потребления |
|---|
| Витамин С (аскорбиновая кислота) | 70 мг | 700 мг |
| Витамин В1 (тиамин) | 1,7 мг | 5,1 мг |
| Витамин В2 (рибофлавин) | 2,0 мг | 6,0 мг |
| Витамин В6 (пиридоксин) | 2,0 мг | 6,0 мг |
| Витамин B3, РР (ниацин) | 20 мг | 60 мг |
| Фолиевая кислота (фолацин) | 400 мкг | 600 мкг |
| Витамин В12 (цианкобаламин) | 3 мкг | 9 мкг |
| Пантотеновая кислота (витамин В5) | 5 мкг | 5 мкг |
| Биотин (витамин Н) | 50 мкг | 150 мкг |
| Витамин А (ретинол) | 1,0 мг | 3,0 мг |
| Бета-каротин (провитамин А) | 5,0 мг | 10,0 мг |
| Витамин Е (токоферолы) | 15 мг | 100 мг |
| Витамин D (кальциферолы) | 10 мкг (400 ME) | 50 мкг |
| Витамин К (филлохинон и др) | 120 мкг | 360 мкг |
| Кальций | 1250 мг | 2500 мг |
| Фосфор | 800 мг | 1600 мг |
| Магний | 400 мг | 800 мг |
| Калий | 2500 мг | 3500 мг |
| Железо | 15 мг (женщины) 10 мг (мужчины) | 45 мг |
| Цинк | 12 мг | 40 мг |
| Йод | 150 мкг | 300 мкг |
| Селен | 70 мкг | 150 мкг |
| Медь | 1 мг | 5 мг |
| Молибден | 45 мкг | 200 мкг |
| Хром | 50 мкг | 250 мкг |
| Марганец | 2,0 мг | 11 мг |
| Фтор | 1,5 мг | 4,0 мг |
| Кобальт | 10 мкг | 30 мкг |
| Кремний | 5,0 мг | 10 мг |
| Ванадий | 40 мкг | 100 мкг |
| Бор | 2,0 мг | 6,0 мг |
