ГлавнаяО заболеванииДиетаКонсультацияРецептыФорумБлогиМастерклассНовостиФКУ АкадемияКонтакты
Разделы
Диета ФКУ. Практические советыИнструкция для новичковРасчет диеты по фенилаланинуАдаптация Р-АМ1 для грудниковПрикорм. С чего начать?Прикорм кашамиОбзор готовых продуктовКак правильно взять кровь на анализАминокислотные смесиДети от года до трех летПитание детей старше 3 летРадуга в тарелкеМетодические рекомендации по питанию в детском садуПримерное меню на 10 днейНутрициология. Коррекция диеты и профилактика заболеванийПсихология. Развитие речи и прочих навыковСтатьиЮридическая консультацияМедицинские обследования и консультацииАльтернативные методы лечения ФКУ
Подписка
подписка на новости Получайте новости на e-mail подписавшись на наши рассылки:

Новости Украинской ФКУ организации

Подписаться письмом

Примерное меню на 10 дней для ребенка больного фенилкетонурией в детском дошкольном учереждении

  1-й день  
Наименование блюд, раскладка продуктовВес нетто, гБелки, г в 100 г/ в порцииФенилаланин, мг в 100 г/ в порцииЖиры, г в 100 г/в порцииУглеводы,г в 100 г/в порцииКалорий-ность, ккал в 100 г/в порции
ОБЕД
Суп овощной вегетарианский2001.1246.257.096.4993.98
Картофель302/0,6100/300,1/0,0314,8/4,4471/21,3
Морковь131/0,1331/4,030,2/0,034,8/0,6226/3,38
Кабачок201,01/0,233/6,60,27/0,053,88/0,7819/3,8
Лук101,2/0,1234/3,40,3/0,034,9/0,4928/2,8
Укроп23,7/0,07111/2,221/0,028/0,1655/1,1
Масло растительное7  99/6,93 880/61,6
       
Пюре картофельно-кабачковое1001.2759.78.428.28113.4
Картофель502/1100/500,1/0,0514,8/7,471/35,5
Кабачок201,01/0,233/6,60,27/0,053,88/0,7819/3,8
Масло сливочное 82,5%100,7/0,0731/3,183,2/8,321/0,1741/74,1
       
Морковь тушеная500.7626.358.113.0488.01
Морковь501/0,531/15,50,2/0,14,8/2,426/13
Лук репчатый101,2/0,1234/3,40,3/0,034,9/0,4928/2,8
Сметана 25%52,8/0,14149/7,4521/1,053,0/0,15212,2/10,61
Масло растительное7  99/6,93 880/61,6
       
Салат500.4612.75.051.4552.8
Капуста201,4/0,2841/8,20,2/0,044,2/0,8425/5
Огурец200,6/0,1214/2,80,2/0,041,8/0,3612/2,4
Лук зеленый51,2/0,0634/1,70,3/0,024,9/0,2528/1,4
Масло растительное5  99/4,95 880/44
       
Компот1500.071.250.0617.0970.4
Яблоко50,3/0,029/0,450,6/0,0311,4/0,5754/2,7
Вишня50,9/0,0516/0,80,5/0,0311/0,5558/2,9
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Итого за обед 3.68146.2528.7336.35418.19
       
ПОЛДНИК
Кисель фруктовый1500.092.390.0722.2691.46
Яблоко50,3/0,029/0,450,6/0,0311,4/0,5754/2,7
Вишня50,9/0,0516/0,80,5/0,0311/0,5558/2,9
Крахмал кукур.60,4/0,0219/1,140,1/0,0186,1/5,17351/21,06
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Вафли "Пятнашки" ТМ "Рошен" с ароматом топленого молока203,1/0,62155/3128,4/5,6865,0/13,0529/105,8
       
Итого за полдник 0.7133.395.7535.26197.26
       
Всего за день 4.39179.6434.4871.61615.85


  2-й день  
Наименование блюд, раскладка продуктовВес нетто, гБелки, г в 100 г/ в порцииФенилаланин, мг в 100 г/ в порцииЖиры, г в 100 г/в порцииУглеводы,г в 100 г/в порцииКалорий-ность, ккал в 100 г/в порции
ОБЕД
Борщ украинский2001.4557.798.157.17108.15
Картофель302/0,6100/300,1/0,0314,8/4,4471/21,3
Морковь131/0,1331/4,030,2/0,034,8/0,6226/3,38
Капуста белокочан201,4/0,2841/8,20,2/0,044,2/0,8425/5
Томат-паста33,5/0,1183/2,490,6/0,0215,8/0,4779/2,37
Лук101,2/0,1234/3,40,3/0,034,9/0,4928/2,8
Укроп23,7/0,07111/2,221/0,028/0,1655/1,1
Сметана 25%52,8/0,14149/7,4521/1,053,0/0,15212,2/10,6
Масло растительное7  99/6,93 880/61,6
       
Тыква, тушеная с перцем и луком1001.1639.778.194.9397.01
Тыква501,1/0,5529/14,50,1/0,054,6/2,325/12,5
Перец сладкий красный200,8/0,1644/8,80,41/0,086,68/1,3428/5,6
Лук201,2/0,2434/6,80,3/0,064,9/0,9828/5,6
Укроп23,7/0,07111/2,221/0,028/0,1655/1,1
Масло растительное7  99/6,93 880/61,6
Сметана 25%52,8/0,14149/7,4521/1,053,0/0,15212,2/10,6
       
Кабачково-картофельные деруны500.7129.557.0511.89112.5
Картофель152/0,3100/150,1/0,0214,8/2,2271/10,65
Кабачки351,01/0,3533/11,550,27/0,093,88/1,3619/6,65
Крахмал картофельный100,6/0,0630/30,1/0,0183,1/8,31336/33,6
Масло растительное7  99/6,93 880/61,6
       
Салат500.37.35.050.9750.2
Огурец400,6/0,2414/5,60,2/0,081,8/0,7212/4,8
Лук зеленый51,2/0,0634/1,70,3/0,024,9/0,2528/1,4
Масло растительное5  99/4,95 880/44
       
Чай150   15.9764.8
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Итого за обед 3.62134.4128.4440.93432.67
       
ПОЛДНИК
Кисель фруктовый1500.092.390.0722.2691.46
Яблоко50,3/0,029/0,450,6/0,0311,4/0,5754/2,7
Вишня50,9/0,0516/0,80,5/0,0311/0,5558/2,9
Крахмал кукур.60,4/0,0219/1,140,1/0,0186,1/5,17351/21,06
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Вафли "Пятнашки" ТМ "Рошен" со вкусом шоколада203,5/0,7175/3528/5,664,4/12,88526/105,2
       
Итого за полдник 0.7937.395.6735.14196.66
       
Всего за день 4.41171.834.1176.07629.33


  3-й день  
Наименование блюд, раскладка продуктовВес нетто, гБелки, г в 100 г/ в порцииФенилаланин, мг в 100 г/ в порцииЖиры, г в 100 г/в порцииУглеводы,г в 100 г/в порцииКалорий-ность, ккал в 100 г/в порции
ОБЕД
Суп рисовый2001.4669.157.0811.08114.48
Картофель402/0,8100/400,1/0,0414,8/5,9271/28,4
Морковь131/0,1331/4,030,2/0,034,8/0,6226/3,38
Рис шлифованный56,8/0,34390/19,50,6/0,0377,7/3,89344/17,2
Лук101,2/0,1234/3,40,3/0,034,9/0,4928/2,8
Укроп23,7/0,07111/2,221/0,028/0,1655/1,1
Масло растительное7  99/6,93 880/61,6
       
Кабачки тушеные1001.1335.110.24.23109.95
Кабачок801,01/0,8133/26,40,27/0,223,88/3,119/15,2
Лук151,2/0,1834/5,10,3/0,054,9/0,7428/4,2
Помидор150,9/0,1424/3,60,2/0,032,6/0,3917/2,55
Масло растительное10  99/9,9 880/88
       
Котлеты картофельные500.8839.78.419.44116.4
Картофель302/0,6100/300,1/0,0314,8/4,4471/21,3
Лук репчатый151,2/0,1834/5,10,3/0,054,9/0,7428/4,2
Крахмал картофельный50,6/0,0330/1,50,1/0,0183,1/4,16336/16,8
Масло сливочное 82,5%100,7/0,0731/3,183,2/8,321/0,1741/74,1
       
Салат500.369.35.051.1351.2
Помидор200,9/0,1824/4,80,2/0,042,6/0,5217/3,4
Огурец200,6/0,1214/2,80,2/0,041,8/0,3612/2,4
Лук зеленый51,2/0,0634/1,70,3/0,024,9/0,2528/1,4
Масло растительное5  99/4,95 880/44
       
Чай150   15.9764.8
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Всего обед 3.83153.2530.7441.85456.83
       
ПОЛДНИК
Кисель фруктовый1500.092.390.0722.2691.46
Яблоко50,3/0,029/0,450,6/0,0311,4/0,5754/2,7
Вишня50,9/0,0516/0,80,5/0,0311/0,5558/2,9
Крахмал кукур.60,4/0,0219/1,140,1/0,0186,1/5,17351/21,06
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Вафли "Пятнашки" ТМ "Рошен" с ароматом топленого молока203,1/0,62155/3128,4/5,6865,0/13,0529/105,8
       
Итого за полдник 0.7133.395.7535.26197.26
       
Всего за день 4.54186.6436.4977.11654.09


  4-й день  
Наименование блюд, раскладка продуктовВес нетто, гБелки, г в 100 г/ в порцииФенилаланин, мг в 100 г/ в порцииЖиры, г в 100 г/в порцииУглеводы,г в 100 г/в порцииКалорий-ность, ккал в 100 г/в порции
ОБЕД
Борщ зеленый2001.5366.578.127.89111.26
Картофель402/0,8100/400,1/0,0414,8/5,9271/28,4
Морковь131/0,1331/4,030,2/0,034,8/0,6226/3,38
Щавель102,3/0,2392/9,20,4/0,042,4/0,2421/2,1
Томат-паста33,5/0,1183/2,49 15,8/0,4779/2,37
Лук101,2/0,1234/3,40,3/0,034,9/0,0528/2,8
Сметана 25%52,8/0,14149/7,4521/1,053,0/0,15212,2/10,6
Масло растительное7  99/6,93 880/61,6
       
Капуста тушеная1001.6146.197.195.2392.07
Капуста белокочан.901,4/1,2641/36,90,2/0,184,2/3,7825/22,5
Томат паста33,5/0,1183/2,490,6/0,0215,8/0,4779/2,37
Лук201,2/0,2434/6,80,3/0,064,9/0,9828/5,6
Масло растительное7  99/6,93 880/61,6
       
Колтеты морковно-свекольные500.6621.057.0411.26110.8
Свекла151,5/0,2346/6,90,1/0,028,4/1,2642/6,3
Морковь251/0,2531/7,750,2/0,054,8/1,226/6,5
Лук101,2/0,1234/3,40,3/0,034,9/0,4928/2,8
Крахмал картофельный100,6/0,0630/30,1/0,0183,1/8,31336/33,6
Масло растительное7  99/6,93 880/61,6
       
Салат500.4211.35.051.2952.2
Помидор400,9/0,3624/9,60,2/0,082,6/1,0417/6,8
Лук зеленый51,2/0,0634/1,70,3/0,024,9/0,2528/1,4
Масло растительное5  99/4,95 880/44
       
Компот1500.051.10.0417.0569.85
Слива50,6/0,0313/0,650,2/0,0110,2/0,5147/2,35
Яблоко50,3/0,029/0,450,6/0,0311,4/0,5754/2,7
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Итого за обед 4.27146.2127.4442.72436.18
       
ПОЛДНИК
Кисель фруктовый1500.082.390.0722.2691.46
Яблоко50,3/0,029/0,450,6/0,0311,4/0,5754/2,7
Вишня50,9/0,0516/0,80,5/0,0311/0,5558/2,9
Крахмал кукур.60,4/0,0219/1,140,1/0,0186,1/5,17351/21,06
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Вафли "Пятнашки" ТМ "Рошен" со вкусом шоколада203,5/0,7175/3528/5,664,4/12,88526/105,2
       
Итого за полдник 0.7937.395.6735.14196.66
       
Всего за день 5.06183.633.1177.86632.84


  5-й день  
Наименование блюд, раскладка продуктовВес нетто, гБелки, г в 100 г/ в порцииФенилаланин, мг в 100 г/ в порцииЖиры, г в 100 г/в порцииУглеводы,г в 100 г/в порцииКалорий-ность, ккал в 100 г/в порции
ОБЕД
Суп полевой с пшеном2001.6172.657.2510.63114.78
Картофель402/0,8100/400,1/0,0414,8/5,9271/28,4
Морковь131/0,1331/4,030,2/0,034,8/0,6226/3,38
Пшено59,8/0,49460/233,9/0,268,8/3,44350/17,5
Лук101,2/0,1234/3,40,3/0,034,9/0,4928/2,8
Укроп23,7/0,07111/2,221/0,028/0,1655/1,1
Масло растительное7  99/6,93 880/61,6
       
Соте овощное1000.9328.510.143.46106.15
Кабачок601,01/0,6133/19,80,27/0,163,88/2,3319/11,4
Лук151,2/0,1834/5,10,3/0,054,9/0,7428/4,2
Помидор150,9/0,1424/3,60,2/0,032,6/0,3917/2,55
Перец красный сладкий200,8/0,1644/8,80,41/0,086,68/1,3428/5,6
Масло растительное10  99/9,9 880/88
       
Котлеты капустные500.7723.554.36.6968.15
Капуста белокочан.301,4/0,4241/12,30,2/0,064,2/1,2625/7,5
Лук репчатый151,2/0,1834/5,10,3/0,054,9/0,7428/4,2
Морковь101/0,131/3,10,2/0,024,8/0,4826/2,6
Крахмал картофельный50,6/0,0330/1,50,1/0,0183,1/4,16336/16,8
Масло сливочное 82,5%50,7/0,0431/1,5583,2/4,161/0,05741/37,05
       
Салат500.37.35.050.9750.2
Огурец400,6/0,2414/5,60,2/0,081,8/0,7212/4,8
Лук зеленый51,2/0,0634/1,70,3/0,024,9/0,2528/1,4
Масло растительное5  99/4,95 880/44
       
Компот1500.071.250.0617.0970.4
Яблоко50,3/0,029/0,450,6/0,0311,4/0,5754/2,7
Вишня50,9/0,0516/0,80,5/0,0311/0,5558/2,9
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Всего обед 3.68133.2526.838.84409.68
       
ПОЛДНИК
Кисель фруктовый1500.082.390.0722.2691.46
Яблоко50,3/0,029/0,450,6/0,0311,4/0,5754/2,7
Вишня50,9/0,0516/0,80,5/0,0311/0,5558/2,9
Крахмал кукур.60,4/0,0119/1,140,1/0,0186,1/5,17351/21,06
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Вафли "Пятнашки" ТМ "Рошен" со вкусом шоколада203,5/0,7175/3528/5,664,4/12,88526/105,2
       
Итого за полдник 0.7937.395.6735.14196.66
       
Всего за день 4.47170.6432.4773.98606.34


  6-й день  
Наименование блюд, раскладка продуктовВес нетто, гБелки, г в 100 г/ в порцииФенилаланин, мг в 100 г/ в порцииЖиры, г в 100 г/в порцииУглеводы,г в 100 г/в порцииКалорийность, ккал в 100 г/в порции
ОБЕД
Щи российские2001.6367.978.158.49114.66
Картофель402/0,8100/400,1/0,0414,8/5,9271/28,4
Морковь151/0,1531/4,650,2/0,034,8/0,7226/3,9
Капуста белокочан251,4/0,3541/10,250,2/0,054,2/1,0525/6,25
Лук101,2/0,1234/3,40,3/0,034,9/0,4928/2,8
Укроп23,7/0,07111/2,221/0,028/0,1655/1,1
Сметана 25%52,8/0,14149/7,4521/1,053,0/0,15212,2/10,61
Масло растительное7  99/6,93 880/61,6
       
Рагу овощное1001.1945.257.136.6195.1
Картофель202/0,4100/200,1/0,0214,8/2,9671/14,2
Кабачки201,1/0,2229/5,80,1/0,024,6/0,9225/5
Помидор200,9/0,1824/4,80,2/0,042,6/0,5217/3,4
Морковь151/0,1531/4,650,2/0,034,8/0,7226/3,9
Перец сладкий красный150,8/0,1244/6,60,41/0,066,68/1,028/4,2
Лук101,2/0,1234/3,40,3/0,034,9/0,4928/2,8
Масло растительное7  99/6,93 880/61,6
       
Котлеты морковные500.5918.957.0610.73108.5
Морковь351/0,3531/10,850,2/0,074,8/1,6826/9,1
Лук151,2/0,1834/5,10,3/0,054,9/0,7428/4,2
Крахмал картофельный100,6/0,0630/30,1/0,0183,1/8,31336/33,6
Масло растительное7  99/6,93 880/61,6
       
Салат500.6620.15.013.6162.2
Свекла401,5/0,646/18,40,1/0,048,4/3,3642/16,8
Лук зеленый51,2/0,0634/1,70,3/0,024,9/0,2528/1,4
Масло растительное5  99/4,95 880/44
       
Чай150   15.9764.8
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Итого за обед 4.07152.2727.3545.41445.26
       
ПОЛДНИК
Кисель фруктовый1500.072.240.0522.2290.91
Яблоко50,3/0,029/0,450,6/0,0411,4/0,5754/2,7
Слива50,6/0,0313/0,650,2/0,0110,2/0,5147/2,35
Крахмал кукур.60,4/0,0219/1,140,1/0,0186,1/5,17351/21,06
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Вафли "Пятнашки" ТМ "Рошен" со вкусом топленого молока203,1/0,62155/3128,4/5,6865,0/13,0529/105,8
       
Итого за полдник 0.6833.245.7335.22196.71
       
Всего за день 4.76185.5133.0880.63641.97


  7-й день  
Наименование блюд, раскладка продуктовВес нетто, гБелки, г в 100 г/ в порцииФенилаланин, мг в 100 г/ в порцииЖиры, г в 100 г/в порцииУглеводы,г в 100 г/в порцииКалорийность, ккал в 100 г/в порции
ОБЕД
Суп овощной2001.2353.47.167.6398.63
Картофель302/0,6100/300,1/0,0314,8/4,4471/21,3
Морковь131/0,1331/4,030,2/0,034,8/0,6226/3,38
Перец красный сладкий200,8/0,1644/8,80,41/0,086,68/1,3428/5,6
Кабачки151,01/0,1533/4,950,27/0,043,88/0,5819/2,85
Лук101,2/0,1234/3,40,3/0,034,9/0,4928/2,8
Укроп23,7/0,07111/2,221/0,028/0,1655/1,1
Масло растительное7  99/6,93 880/61,6
       
Пюре картофельно-кабачковое1001.2759.78.438.28113.4
Картофель502/1100/500,1/0,0514,8/7,471/35,5
Кабачок201,01/0,233/6,60,27/0,053,88/0,7819/3,8
Масло сливочное 82,5%100,7/0,0731/3,183,2/8,321/0,1741/74,1
       
Голубцы500.8735.135.085.8472.38
Рис шлифованный56,8/0,34390/19,50,6/0,0377,7/3,89344/17,2
Капуста белокочан201,4/0,2841/8,20,2/0,044,2/0,8425/5
Морковь131/0,1331/4,030,2/0,034,8/0,6226/3,38
Лук101,2/0,1234/3,40,3/0,034,9/0,4928/2,8
Масло растительное5  99/4,95 880/44
       
Салат500.5716.655.012.958.55
Огурец солен.150,8/0,1219/2,850,1/0,022,5/0,3813/1,95
Свекла301,5/0,4546/13,80,1/0,038,4/2,5242/12,6
Масло растительное5  99/4,95 880/44
       
Компот1500.051.10.0417.0569.85
Слива50,6/0,0313/0,650,2/0,0110,2/0,5147/2,35
Яблоко50,3/0,029/0,450,6/0,0311,4/0,5754/2,7
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Итого за обед 4.01165.9825.741.7412.81
       
ПОЛДНИК
Кисель фруктовый1500.072.240.0522.2290.91
Яблоко50,3/0,029/0,450,6/0,0311,4/0,5754/2,7
Слива50,6/0,0313/0,650,2/0,0110,2/0,5147/2,35
Крахмал кукур.60,4/0,0219/1,140,1/0,0186,1/5,17351/21,06
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Вафли "Пятнашки" ТМ "Рошен" с ароматом топленого молока203,1/0,62155/3128,4/5,6865,0/13,0529/105,8
       
Итого за полдник 0.6833.245.7335.22196.71
       
Всего за день 4.7199.2231.4376.92609.52


  8-й день  
Наименование блюд, раскладка продуктовВес нетто, гБелки, г в 100 г/ в порцииФенилаланин, мг в 100 г/ в порцииЖиры, г в 100 г/в порцииУглеводы,г в 100 г/в порцииКалорийность, ккал в 100 г/в порции
ОБЕД
Рассольник2001.4165.768.19.85118.04
Картофель302/0,6100/300,1/0,0314,8/4,4471/21,3
Морковь101/0,131/3,10,2/0,024,8/0,4826/2,6
Рис шлифованный56,8/0,34390/19,50,6/0,0377,7/3,89344/17,2
Огурец соленый70,8/0,0619/1,330,1/0,012,5/0,1813/0,91
Лук81,2/0,134/2,720,3/0,024,9/0,3928/2,24
Томат паста23,5/0,0783/1,660,6/0,0115,8/0,3279/1,58
Сметана 25%52,8/0,14149/7,4521/1,053,0/0,15212,2/10,61
Масло растительное7  99/6,93 880/61,6
       
Кабачки тушеные1001.1335.110.24.23109.95
Кабачок801,01/0,8133/26,40,27/0,223,88/3,119/15,2
Лук151,2/0,1834/5,10,3/0,054,9/0,7428/4,2
Помидор150,9/0,1424/3,60,2/0,032,6/0,3917/2,55
Масло растительное10  99/9,9 880/88
       
Перец фаршированный овощами500.5219.45.12.7357.5
Перец красный сладкий200,8/0,1644/8,80,41/0,086,68/1,3428/5,6
Капуста белокочан101,4/0,1441/4,10,2/0,024,2/0,4225/2,5
Морковь101/0,231/6,20,2/0,044,8/0,9626/5,2
Лук репчатый101,2/0,1234/3,40,3/0,034,9/0,4928/2,8
Масло растительное5  99/4,95 880/44
       
Салат500.4212.75.051.4552.8
Капуста201,4/0,2841/8,20,2/0,044,2/0,8425/5
Огурец200,6/0,1214/2,80,2/0,041,8/0,3612/2,4
Лук зеленый51,2/0,0634/1,70,3/0,024,9/0,2528/1,4
Масло растительное5  99/4,95 880/44
       
Чай150   15.9764.8
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Всего обед 3.48132.9628.4534.23403.09
       
ПОЛДНИК
Кисель фруктовый1500.13.440.0322.190.31
Слива50,6/0,0313/0,650,2/0,0110,2/0,5147/2,35
Абрикос50,9/0,0533/1,650,1/0,019/0,4542/2,1
Крахмал кукур.60,4/0,0219/1,140,1/0,0186,1/5,17351/21,06
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Вафли "Пятнашки" ТМ "Рошен" со вкусом шоколада203,5/0,7175/3528/5,664,4/12,88526/105,2
       
Итого за полдник 0.838.445.6334.98195.51
       
Всего за день 4.28171.434.0869.21598.7


  9-й день  
Наименование блюд, раскладка продуктовВес нетто, гБелки, г в 100 г/ в порцииФенилаланин, мг в 100 г/ в порцииЖиры, г в 100 г/в порцииУглеводы,г в 100 г/в порцииКалорийность, ккал в 100 г/в порции
ОБЕД
Суп с кукурузной крупой2001.3763.187.099.81109.48
Картофель352/0,7100/350,1/0,0414,8/5,1871/24,85
Морковь131/0,1331/4,030,2/0,034,8/0,6226/3,38
Крупа кукурузная58,3/0,42415/20,751,2/0,0670,4/3,52337/16,85
Лук101,2/0,1234/3,40,3/0,034,9/0,4928/2,80
Масло растительное7  99/6,93 880/61,6
       
Винегрет1001.3148.527.136.93101.09
Картофель252/0,5100/250,1/0,0314,8/3,771/17,75
Лук101,2/0,1234/3,40,3/0,034,9/0,4928/2,8
Морковь151/0,1531/4,650,2/0,034,8/0,7226/3,9
Капуста квашеная151,5/0,2345/6,750,3/0,050,8/0,1217/2,55
Свекла151,5/0,2346/6,90,1/0,028,4/1,2642/6,3
Огурец соленый130,6/0,0814/1,820,3/0,044,9/0,6428/3,64
Масло растительное7  99/6,93 880/61,6
       
Тефтели кабачковые500.7933.155.124.2364.81
Кабачок351,01/0,3533/11,550,27/0,093,88/1,3619/6,65
Лук репчатый151,2/0,1834/5,10,3/0,034,9/0,7428/4,2
Мука пшеничная39,8/0,26550/16,51/0,0370,9/2,13332/9,96
Масло растительное5  99/4,95 880/44
       
Салат500.369.35.051.1351.2
Помидор200,9/0,1824/4,80,2/0,042,6/0,5217/3,4
Огурец200,6/0,1214/2,80,2/0,041,8/0,3612/2,4
Лук зеленый51,2/0,0634/1,70,3/0,024,9/0,2528/1,4
Масло растительное5  99/4,95 880/44
       
Компот1500.051.10.0417.0569.85
Яблоко50,3/0,029/0,450,6/0,0311,4/0,5754/2,7
Слива50,6/0,0313/0,650,2/0,0110,2/0,5147/2,35
       
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Всего обед 3.88155.2524.4339.15396.43
       
ПОЛДНИК
Кисель фруктовый1500.072.240.0522.2290.91
Яблоко50,3/0,029/0,450,6/0,0311,4/0,5754/2,7
Слива50,6/0,0313/0,650,2/0,0110,2/0,5147/2,35
Крахмал кукур.60,4/0,0219/1,140,1/0,0186,1/5,17351/21,06
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Вафли "Пятнашки" ТМ "Рошен" с ароматом топленого молока203,1/0,62155/3128,4/5,6865,0/13,0529/105,8
       
Итого за полдник 0.6933.245.7335.22196.71
       
Всего за день 4.57188.4930.1674.37593.14


  10-й день  
Наименование блюд, раскладка продуктовВес нетто, гБелки, г в 100 г/ в порцииФенилаланин, мг в 100 г/ в порцииЖиры, г в 100 г/в порцииУглеводы,г в 100 г/в порцииКалорийность, ккал в 100 г/в порции
ОБЕД
Суп картофельный с зеленым горошком2001.2351.057.226.5597.5
Картофель302/0,6100/300,1/0,0314,8/4,4471/21,3
Морковь151/0,1531/4,650,2/0,034,8/0,7226/3,9
Лук101,2/0,1234/3,40,3/0,034,9/0,4928/2,8
Горошек зеленый консервированный103,6/0,36130/132/0,29/0,952/7,9
Масло растительное7  99/6,93 880/61,6
       
Пюре тыквенно-картофельное1001.6371.74.2610.5488.4
Картофель602/1,2100/600,1/0,0614,8/8,8871/42,6
Тыква351,1/0,3929/0,150,1/0,044,6/1,6125/8,75
Масло сливочное50,7/0,0431/1,5583,2/4,161/0,05741/37,05
       
Овощные оладьи500.8934.35.062.2957
Капуста белокочан201,4/0,2841/8,20,2/0,44,2/0,8425/5,0
Морковь201/0,231/6,20,2/0,44,8/0,9626/5,2
Лук репчатый101,2/0,1234/3,40,3/0,034,9/0,4928/2,8
Мука пшеничная39,8/0,29550/16,51/0,0370,9/2,13332/9,96
Масло растительное5  99/4,95 880/44
       
Салат500.37.35.050.9750.2
Огурец соленый400,6/0,2414/5,60,2/0,081,8/0,7212/4,8
Лук зеленый51,2/0,0634/1,70,3/0,024,9/0,2528/1,4
Масло растительное5  99/4,95 880/44
       
Чай150   15.9764.8
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Всего обед 4.05164.3521.5936.32357.9
       
ПОЛДНИК
Кисель фруктовый1500.072.240.0522.2290.91
Яблоко50,3/0,029/0,450,6/0,0311,4/0,5754/2,7
Слива50,6/0,0313/0,650,2/0,0110,2/0,5147/2,35
Крахмал кукур.60,4/0,0219/1,140,1/0,0186,1/5,17351/21,06
Сахар16   99,8/15,97405/64,8
       
Вафли "Пятнашки" ТМ "Рошен" с ароматом топленого молока203,1/0,62155/3128,4/5,6865,0/13,0529/105,8
       
Итого за полдник 0.6933.245.7335.22196.71
       
Всего за день 4.74197.5927.3271.54554.61