ГлавнаяО заболеванииДиетаКонсультацияРецептыФорумБлогиМастерклассНовостиФКУ АкадемияКонтакты
Разделы
Диета ФКУ. Практические советыНутрициология. Коррекция диеты и профилактика заболеванийКоррекция диеты ФКУ нутриентамиВитаминно-минеральный состав аминокислотной смесиРасчет баланса нутриентов в диете ребенка с фенилкетонуриейСравнительные таблицы содержания нутриентов в смесяхВитамины в диете ФКУВитамины в диете ФКУ. Признаки дефицитаКоррекция дефицита витаминовРациональное применение витаминовВитаминоподобные веществаОмега-3 и гиперактивностьМинералы (макроэлементы) в диете ФКУМикроэлементы в диете ФКУМинералы. Особенности усвоения, безопасностьОсобенности подбора витаминно-минеральных комплексовНормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах (РФ)Адекватные и верхние допустимые уровни нутриентов для взрослыхПрофилактика сезонных заболеванийПсихология. Развитие речи и прочих навыковСтатьиЮридическая консультацияМедицинские обследования и консультацииАльтернативные методы лечения ФКУ
Подписка
подписка на новости Получайте новости на e-mail подписавшись на наши рассылки:

Новости Украинской ФКУ организации

Подписаться письмом

Нормы физиологических потребностей в энергии и нутриентах

Физиологические потребности в энергии для детей - 110-115 ккал/кг массы тела для детей до 1 года и от 1200 до 2900 ккал/сутки для детей старше 1 года.

Физиологические потребности в белке детей до 1 года – 2,2-2,9 г/кг массы тела, для детей старше 1 года от 36 до 87 г/ сутки.

Физиологическая потребность в углеводах - для детей до года 13 г/кг массы тела, для детей старше года от 170 до 420 г/сутки.

ПНЖК - 5-10% от калорийности

 

 1-14 летСтарше 14
DHA2,5-5 (до 15) мг на кг2,5-5 (до 15) мг на кг
ω-6 и ω-34-9% и 0,8-1% от калорийности5 - 8% и 1-2%
холестеринДо 300 мгДо 300 мг
Фосфолипиды2,5-3,5 г5-7 г
пищевые волокна10-20 г/сутки для детей старше 3 лет20 г
витамин Сот 30 до 90 мг70 - 100 мг
витамин В1 (тиамин)от 0,3 до 1,5 мгот 1.5 до 2.0 мг
витамин В2 (рибофлавин)0,4 до 1,8 мг2.0 - 2.5 мг
В6 (пиридоксин)от 0,4 до 2,0 мг2.0 - 3.0 мг
Ниацин (РР)5 до 20 мг/от 15 до 25 мг
витамина В12от 0,3 до 3,0 мкг0.002 мг, беременные женщины - 0.003 мг
фолатыот 50 до 400 мкг200 мкг
пантотеновая кислотаот 1,0 до 5,0 мг4-7 мг
биотинот 10 до 50 мкг25-30 мкг
витамин Аот 400 до 1000 мкг рет. экв.1.5 - 2.5 мг
бета-каротин 5 мг
витамин Е3 до 15 мг ток. экв.2 - 6 мг
витамин Д10 мкг/ суткиНе определена
витамина Кот 30 до 75 мкг1.8 - 2.2 мг
кальцийот 400 до 1200 мг1200 мг
фосфорот 300 до 1200 мг900 мг
магнийот 55 до 400 мг340-400 мг
калийот 400 до 2500 мг2500 мг
натрийот 200 до 1300 мг575 мг
хлоридыот 300 до 2300 мг2300 мг
железоот 4 до 18 мг15-18 мг
цинкот 3 до 12 мг13-16 мг
йодот 60 до 150 мкг150-200 мкг
медьот 0,5 до 1,0 мг1,5-4,0 мг
марганец 2 мг
селенот 10 до 50 мкг50-60 мкг
хромот 11 до 35 мкг50 мкг
молибден 70 мкг
фторот 1,0 до 4,0 мг 
инозит4-6 лет – 80-100 мг  для детей 7-18 лет от 200 до 500 мг
L карнитинин4-6 лет – 60-90 мг/сут7-18 лет от 100 до 300 мг/сутки
коэнзим Q10 (убихинон) 30 мг/сутки

Потребность в нутриентах в зависимости от возраста ребенка

ВитаминыВОЗРАСТ ДЕТЕЙ, лет
0-0.50.5-11-34-67-1011-14 мальчики11-14 девочки
А, МЕ1250125013401670233533333333
Е, МЕ34677108
Д, МЕ300400400400400400400
К, мкг5101520304545
С, мг30354045455050
В1, мг0.30.40.70.911.31.1
В2, мг0.40.50.81.11.21.51.3
В5, мг233454-74-7
В6, м0.30.611.11.41.71.4
Вс (фолиевая кислота), мг0.0250.0350.050.0750.10.150.15
В12, мкг0.30.50.711.422
РР, мг56912121715
Н, мкг101520253030-10030-100
Минералы       
Са, мг40060080080080012001200
Mg, мг406080120170270280
P, мг30050080080080012001200
Fe, мг5101010101215
Cu, мг0.4-0.60.6-0.70.7-11-1.51-21.5-2.51.5-2.5
В1, мг0.30.40.70.911.31.1
Zn, мг551010201512
F, мг0.1-0.50.2-10.5-1.51-2.51.5-2.51.5-2.51.5-2.5
Mn, мг0.3-0.60.6-11-1.51.5-22-32-52-5
I, мкг40507090120150150
Mo, мкг15-3020-4025-5030-7550-15075-25075-250
Se, мкг10152020304045
Cr, мкг10-4020-6020-8030-12050-20050-20050-200

Нормы потребления минералов

Группы по возрастуКальций мгФосфор мгМагний мгЖелезо мгЦинк мгЙод мгСелен мгМедь мгФтор мгНатрий мг
Дети          
1-3800-10001000100-150101070200,7-1,50,5-1,5325-375
4-6800800150101090201,0-1,51,0-1,5325-375
7-108008002001010120301,5-2,01,5-2,5600-1800
Девушки          
10-1212009003001613150451,5-2,01,5-2,5500
13-1512009003001713150601,5-2,01,5-2,5500
16-1812009003401713160601,5-2,01,5-2,5575
Юноши          
10-1212009002901416150451,5-2,01,5-2,5500
13-1512009003001516150601,5-2,01,5-2,5500
16-1812009004001516160601,5-2,01,5-2,5575
Женщины          
19-2512009003001813160602,0-2,51,5-4,0575
16-609007003001813160602,0-2,51,5-4,0575
старше 6011008003001313160602,0-2,51,5-4,0575
беременные12009003502616180652,0-2,51,5-4,0575
кормящие12009003802021200752,0-2,71,5-4,0575
Мужчины          
19-2512009003701516160702,0-2,51,5-4,0575
16-609007003701516160702,0-2,51,5-4,0575
старше 609007003701516160702,0-2,51,5-4,0575